国産の黒大豆を丸ごと発酵させた
健康飲料「発酵黒大豆搾り」
栄養バランスが違います!! 国産黒豆100%のパワーをぎゅっと濃縮。
黒大豆は、その大豆の持つ成分に加えて、黒豆アントシアニンというポリフェノールの一種の成分を特徴的に含んでいます。
黒豆アントシアニンとは、黒豆の黒い皮に含まれている色素で病気の原因の90%を占めるといわれる活性酸素を抑える働き「抗酸化作用が非常に高いと言われています。
アントシアニンというと、ブルーベリーなどの種皮があがりますが黒大豆の種皮には、ブルーベリーの約18倍ものアントシアニンが含まれているといわれています。
その黒豆由来の「ポリフェノール」「アミノ酸」に加え、白麹菌が生産する「クエン酸」白麹菌由来の「ビタミン」の他「ミネラル」等天然の素材をそのまま生かしました人間の力では及ばない、自然の恵みだけが作り出すことの出来る、絶妙な自然のバランス力。
天然素材だけが持つ、
すばらしい栄養成分を含んでいます。
- それほどすっぱくないのはどうしてですか?
- 酸っぱいのは一般的に酢酸酢で、黒酢・バルサミコ・ワインビネガー等です。「発酵黒大豆搾り」は、煮た黒豆を米麹で発酵させたものです。酢酸酢とは違って、クエン酸とアミノ酸を中心にした酸味の少ない飲料です。
- 朝、夜などいつ飲めば良いのですか?
- 朝でも就寝前でもいつ飲んでいただいて結構です。
- どの位の量を飲んだらいいのでしょうか?開封後の保存は?
- 一日の摂取量の目安である50ml〜70ml程度をお飲み下さい。開封後は、冷蔵庫に保管し1ヶ月以内にお召し上がり下さい。